Concurs „Madame Mallory și micul bucătar indian” - Rețeta preferată (încheiat)

Romanul Madame Mallory și micul bucătar indian (orig. eng. The Hundred-Foot Journey) scris de Richard C. Morais a fost publicat în peste 30 de țări și transpus în 2014 în filmul Război în bucătărie, a cărui premieră a avut loc în România pe 15 august.
Am văzut filmul (Helen Mirren e genială; de fapt, cam ea face tot filmul) și, apoi, am citit și cartea. Amândouă foarte bune, fiecare prin mijloacele de expresie specifice. Pe 24 septembrie la Librăria Humanitas Kretzulescu, Editura Humanitas Fiction organizează o Soirée gastronomie française, ocazie cu care voi vorbi și eu despre cartea lui Morais. Ca să vă fac poftă, vă invit să citiți una dintre rețetele din carte, cea care mi-a plăcut mie cel mai mult: O rețetă pentru o noapte de toamnă rece și bătută de vânturi...
Am mai avut pe blog un concurs cu Madame Mallory și micul bucătar indian, însă, fiind și cu invitații la film, era adresat doar celor din București. M-am gândit că ar fi frumos să mă revanșez, așa că am mai făcut încă un concurs la care oricine poate câștiga cartea (oricine din țară).
Ce trebuie să faci pentru a participa la concurs:
1. Dă like paginii de Facebook Blogul unei cititoare de cursă lungă (în caz că nu ai făcut-o deja)
2. Răspunde printr-un comentariu la acest articol (pe blog, nu pe Facebook) la întrebarea: Care este rețeta pe care o gătești cu cea mai mare plăcere?
Concursul se desfășoară timp de o săptămână, începând de azi, 22 septembrie, până pe 28 septembrie, inclusiv. Câștigătorul va fi desemnat prin tragere la sorți.
Premiul poate fi predat personal celor ce locuiesc în București și va fi trimis prin poștă în cazul în care câștigătorul este din provincie.
Multă baftă tuturor!
Update: Câștigătoarea concursului este Ana-Felicia Paraschiv. Felicitări!

Laura Câlțea
Cititoare împătimită, m-am apucat de scris din nevoia de a împărtăși frumusețea adunată în cărți. Mai multe despre mine aici.
Articole asemănătoare
Concurs: câștigă 3 pachete cu câte 2 cărți „Introspectiv” [încheiat]
Împreună cu prietenii de la Editura Litera am organizat un concurs ce are ca premii 3 pachete formate din două cărți „Introspectiv: Mindware. Instrumente pentru o gândire inteligentă”, de Richard Nisbett, și „Cum să iubești”, de Thich Nhat Hanh
Concurs: „Nu-i ușor să fugi de fericire”, de Laura Frunză [încheiat]
Concurs organizat împreună cu Editura Trei ce are ca premii 3 pachete formate din romanul „Nu-i ușor să fugi de fericire”, de Laura Frunză, și o brățară cu un mesaj inspirat din carte.
„În amintirea memoriei”, Maria Stepanova (fragment)
Romanul „În amintirea memoriei” a fost distins în 2018 cu Premiul Bolșaia Kniga, propulsând-o pe Maria Stepanova în rândul marilor prozatori ruși actuali.
Negrese!
Ca o mare iubitoare a bucătăriei italiene, gătesc adesea, cu o deosebită plăcere, pastele carbonara. Ușor de preparat și delicioasă, este rețeta "secretă" cu care nu am dat niciodată greș când i-am avut pe cei dragi invitați la masă! Să aveți poftă la citit!
cea mai plina de succes reteta in casuta noastra este cea care aduce pe masa pastele cu ton, deci o gatesc cu cea mai mare bucurie :)
Buna, ador sa fac biscuiti cu ciocolata ( cookies ) . Sunt usor de facut si foarte, foarte buni . La cafea, la ceai sunt o adevarata placere . :) Multumim de concurs .
Spaghete integrale cu pesto de busuioc
im place cel mai mult sa gatesc pui la cuptor cu legume
Tiramisu clasic
IMI PLACE FOARTE MULT TELINA CU MAIONEZA. ESTE PREFERATA MEA 100%.
Gatesc cu mult drag supa cu :-) , preferata fetitelor mele .
Reteta pe care o gatesc cu cea mai mare placere este porc sichuan cu orez basmati. Sotului meu ii place foarte mult si iubesc sa-i fac astfel de bucurii.
Una din retetele mele preferate o consider snitelele pane din ciuperci pleoratus cu garnitura de mazare,cartofi fiertzi, broccoli,smantana,patrunjel tocat deasupra....urmat de .desertul creme caramel si un vin rose.....je vous invite pour les degouter ensemble!!!
Imi place tare mult sa imi petrec timpul in bucatarie si sa experimentez retete care mai de care. Din categoria mancaruri voi alege Quiche-ul de pui cu legume sau leurda sau spanac, iar la desert sufleul de ciocolata cu sos de zmeura.
Gatesc cu mare placere placinta de rosii cu pui la cuptor.
Reteta mea favorita este ciulama de pui cu smantana si mamaliguta
Reteta mea favorita este Ciulama cu Ciuperci!
Imi amintesc cu cel mai mare drag de "laptele de pasare" pe care il prepara mama atunci cand eram micuta si tare tare pofticioasa. Adoram gustul acela dulceag si aroma de vanilie ale insulelor care pluteau in castronelul meu cu lapte. Acum am invatat sa imi indeplinesc chiar eu pofta aceasta si, din cand in cand, mai incerc sa si variez putin reteta. Iese minunat de fiecare data.
O reteta minunata care se prepara rapid si umple casa si sufletul de aroma: Cartofi la cuptor cu ciuperci si usturoi :D
Una din retetele mele preferate este cea pentru prajitura inteligenta. Pregatesti o singura compozitie, o pui la cuptor, iar cand o scoti din cuptor este separata in 3 straturi. Cu adevarat magic :)
Sunt multe retete pe care le gatesc cu placere, dar acum gandul m-a dus spre budincile la cuptor cu legume si branza si de sezon budinca de conopida pe care am prestat-o chiar ieri si a iesit yammy!
Ochiuri la capac, dar se intampla rar, de regula ma razboiesc si eu cu lucruri grele.
Ador sufleul din dovlecei cu parmezan...fin, delicat....preparat cu grijă...talent...meticulozitate...copt într-un vas termorezistent franțuzesc...rumenit cât e nevoie...