Căutare după eticheta: Michael Pollan
„Cea mai importantă invenție din secolul XX”, fragment din Dilema omnivorului, de Michael Pollan
Nu m-am gândit niciodată atât de mult la mâncare și, mai ales, la felul cum este produsă mâncarea și ce spune asta despre noi ca ființe și ca specie cât m-am gândit în zilele cât am citit din „Dilema omnivolului”, de Michael Pollan.
Citeste mai mult...
Spune-mi ce mănânci, ca să-ți spun cine ești, despre „Dilema omnivorului”, de Michael Pollan
O investigație de tip jurnalistic de amploare, „Dilema omnivorului” vorbește pe larg despre felul în care am ajuns să ne hrănim așa cum o facem, despre industria alimentară de azi, despre cum am evoluat de-a lungul timpului ca specie din perspectiva hranei.
Citeste mai mult...