• „Adevărații purtători de frumusețe sunt, pentru mine, întotdeauna ceilalți” - Mihai Măniuțiu

Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor - Ana Iorga

<i>Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor</i> - Ana Iorga

„Vă invităm să călătorim împreună printre mâncărurile de altădată ale românilor şi să ne aşezăm, măcar cu gândul, la mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor, din epoca fanariotă în perioada interbelică, de la mâncărurile grele şi spectaculoase ale curţilor boiereşti din secolul al XIX-lea la mâncărurile elaborate, rafinate şi elegante ale bucătăriei franceze, vom încerca să revizităm o porţiune agreabilă a trecutului nostru, care ne poate da idei şi pentru prezentul nostru culinar.” (Ana Iorga, Filip-Lucian Iorga, autori) (©Editura Corint)


Redactare
6 din 6
Poveste
4 din 6
Documentare
5 din 6
Calitatea imaginilor
6 din 6

Nota mea

4 din 6

0 Comentarii

Scrie un comentariu

Adresa de email nu va fi facută publică.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Da   Nu